Ballotin foie gras canard entier mi-cuit 3 poivres

Ce ballotin de foie gras au poivre ravira les amateurs de foie gras relevé, accompagné d'un confit de figue ou d'oignon, il sera parfait pour une belle entrée. Ce foie gras a une saveur incomparable avec ce mélange de cinq baies fait maison, il saura vous surprendre.

Ce foie gras est évidemment garanti IGP "Indication Géographique Protégée", ce qui vous assure que les animaux sont nés et élevés dans le Périgord.

Idée de dégustation: Vous pouvez proposer ce foie gras de canard au poivre sur un toast de pain de campagne grillé, au milieu d'une salade verte, accompagnée de petits gésiers coupés en lamelles avec quelques gouttes d'huile de noix, un vrai régal !