Mijoté d'oie aux châtaignes

Odeurs automnales de châtaignes sur cette oie au fumet subtil des longues cuissons. 

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MOC

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L'oie dans tous ses états...

Des morceaux de viande d’oie cuisinés avec des châtaignes mijotées à feu doux.

  • Poids : 840 g
  • Parts : 3-4 personnes
  • Conditionnement : verrine
  • Conservation : 4 ans
  • Ingrédients : viande d'oie 50%, châtaignes 22%, raisins secs, cèleri branche. Sauce: eau, oignons, huile d'olive, ail, sel, poivre, cannelle.