Ballotin de foie gras de canard entier aux 3 poivres 330g

34,00 €
TTC

Ballotin de foie gras de canard entier au poivre 330 g, pour 7 à 8 personnes

CE PRODUIT EST CUISINE UNIQUEMENT PENDANT LES FETES DE FIN D'ANNEE

Quantité

Ce ballotin de foie gras entier est cuisiné avec beaucoup d'attention dans nos ateliers sur Cénac et Saint Julien en Dordogne. Cette recette est composée d'un mélange de cinq baies différentes qui se marient à merveille avec le foie gras de canard. Chaque ballotin est une recette inventée par Pascal Vidal, un mélange de saveurs qui fera frémir vos papilles.

BFGCE3P330g

Fiche technique

Poids
330 g
Parts
7-8 personnes
Conditionnement
Sous vide
Conservation
8 semaines
Ingrédients
Foie gras de canard entier, mélange de cinq baies fait maison, sel