Gésiers d'oie 380g

14,90 €
TTC

De plus grande taille que le gésier de canard, le gésier d'oie est un peu plus fin en bouche. 

Quantité

La finesse de l'oie

Le gésier d'oie est plus gros que le gésier de canard et également plus fin. Il se déguste avec une salade verte ou accompagné de tranches de magret séchés, de noix, d'un toast de foie gras, tout cela arrosé d'une huile de noix pour faire une excellente salade Périgourdine.


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GOIE380

Fiche technique

Poids
380 g
Parts
3-4 personnes
Conditionnement
Verrine
Conservation
4 ans
Ingrédients
Gésiers d'oie 50%, graisse d'oie, sel, poivre.